京都　JR高島屋の地下に和菓子屋があり
６月になると水無月という外郎に小豆をのせた
素朴な味の菓子を販売する。
作り方は簡単であろうとネットで調べると
材料が各々のページでバラバラ。
上新粉とくず粉であったり、
小麦粉と片栗粉であったり、白玉粉であったりと。
おまけに水無月粉で作るのが本格的なんてのも。
ああ、とにかく直角二等辺三角形の上に
小豆がのっていれば水無月なんだ。
・・・と、ひとり納得をする。